segunda-feira, 21 de junho de 2010

Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), órgão do governo federal, cuja finalidade é promover a proteção da saúde da população por intermédio do controle sanitário, disponibiliza uma cartilha com o objetivo de esclarecer sobre os cuidados durante a manipulação dos alimentos.

Veja aqui

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